... bananen - kugeln

 

 

zutaten:

 

1-2 sehr reife bananen 

 

150 g dinkelmehl

 

100 g haferflocken

 

2 eier 

 

3 esslöffel öl 

 

wasser nach bedarf

 

 

wie wirds gemacht

 

banane(n) in einer schüssel mit gabel o.ä. zerdrücken.

 

restliche zutaten dazugeben bis knetbarer teig entsteht.

 

teig nun mit löffel in beliebige größe portionieren, figuren formen, wie auch immer. 

 

kekse auf backpapier legen und bei ca. 150° je nach größe der kekse für ca. 15 min backen bis sie goldbraun sind

 

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